107564, г. Москва
ул. Краснобогатырская, д. 6, стр. 5, офис 303
Пн. - Чт. 8:00 - 17:00
Пт. 8:00 - 15:00

Многообразие муки на мельнице Пфанл

На мельнице Пфанл перемалывается зерно самого разнообразного качества: из пшеницы с высоким содержанием протеина получают муку для приготовления булочек и хлебов, выпекающихся с применением таких технологий, как прерывание ферментации и выпечка и прерывание процесса брожения.

По особой технологии производится пшеничная мука, не содержащая комочков, для приготовления дрожжевого и слоёного теста. Помимо этого, разрабатываются специальные сорта пшеничной муки, используемые в дальнейшем для приготовления кнедликов, пиццы, тостов и кренделей.

Из пшеницы с низким содержанием протеина получают муку для приготовления  плоских и трубочных вафель, крекера и других изделий.

Ржаная мука производится на специальной ржаной мельнице с применением лучших очистительных устройств. Ассортимент муки компании Пфанл дополняют спельтовая и био-мука.

Мука и отруби поставляются нашим клиентам как в мешках, так и нерасфасованным в силосных цистернах.

 

 


Высокие технологии в Пфанл

Мельница Пфанл - это второе по величине частное мукомольное предприятие Австрии. Благодаря достройке и модернизации с 2007 года компания Пфанл относится к числу самых современных высокотехнологичных мельниц в отрасли. 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ 

Сертификаты

Для компании Пфанл, как значимого игрока на рынке производства муки и хлебопекарных ингредиентов, гарантия безопасности продукции является залогом успеха.


Больше



AGBs RU   Imprint   Sitemap   
© 2017 Pfahnl Backmittel GmbH. All rights reserved
8
0
7