Angol u 38
H-1149 Budapest
H - Cs 8:00 - 16:30
P 8:00 - 14:00

Dekor termékek

Számos süteményt tehetünk tökéletessé a Pfahnl dekor termékeivel és magkeverékeivel. Mert az esztétikai érték is számít. A dió- és mogyorófélék és magvak még több ízt adnak a kenyérnek és növelik a tápértéket, de hozzájárulnak a péksütemény esztétikai értékének növeléséhez is.

 

A Pfahnl Backmittel GmbH dekor termékei a legkülönfélébb pékipari igényeket, de még a kis pékségek igényeit is kiszolgálva készülnek: a pompás karácsonyi kalácsot díszítő dekorporcukortól kezdve a berlinert édesítő fánkporcukorig bezárólag sorolhatnánk ezeket. A cukor nemcsak édesítőszer, hanem ízfokozó is.


Választék

Clean Label

Lactose frei

HG-BH

Vegan

Private Label

A Pfahnl számára az élemiszer-biztonság kulcsfontosságú kritérium. A minőségbiztosítási elvek, mint a BIO, RSPO és a biztos származási hely a tojástartalmú termékek esetében alapvetően meghatározza a Pfahnl minőségügyi filozófiáját. Érdeklődjön széleskörű Clean Label (adalék- és E-szám mentes), valamint laktózmentes termékeink iránt!

Termék Leírás   Termék Leírás
Dekorpuder Stollen, spezial A Pfahnl különleges dekorporcukra, amely zsírban gazdag, becsomagolt süteményekhez készült.   Sesam, geschält (Hántolt szezámmag) A Pfahnl szezámmagja 99,5%-os tisztaságú és szennyeződésektől mentes.
Sonnenblumenkerne A Pfahnl napraforgómagja szennyeződésektől mentes, tisztasága eléri a 99,5%-ot.   Haselnüsse geröstet 2-4mm A Pfahnl 2-4 mm-es pörkölt földimogyorója kíméletes őrléssel készült és valamennyi péksüteményhez felhasználható.
Streumix A Pfahnl Streumix lenmagból, kukoricapehelyből, zabpehelyből és napraforgómagból tevődik össze, és különösen péksüteményekhez illik.   Vanillinzucker (Vaníliás cukor) A Pfahnl dekorterméke vanillin aromával ízesített, finomra őrölt cukor.
Schnee Dekorzucker A Pfahnl speciális dekorporcukra csomagolt finom pékáruhoz készült, amelyeknek a nedvesség miatt különösen nagy szüksége van a stabil dekorporcukorra.   Vani-Zucker A Pfahnl Vani-cukor nevű dekor terméke Bourbon-vanillin aromát tartalmazó ízesített cukor.
Berliner-, Krapfenschnee A fánkporcukor a Pfahnl hó dekorcukrának egy változata.   Dekorpuder Stollen A Pfahnl vaníliás cukor dekorterméke esetében természetes vaníliaaromával ízesített cukorról van szó.
Vanillezucker Beim Dekorprodukt Vanillezucker von Pfahnl handelt es sich um aromatisierten Zucker mit natürlichem Vanille Aroma.   Vita Melon IK A Pfahnl Vita Melon IK terméke egy speciális magkeverék, mely kukoricapehelyből, zabpehelyből, szezámmagból és görögdinnyemagból tevődik össze.
Pfahnl Mohn gedämpft A Pfahnl hőkezelt, darált mák válogatott mákösszetevőkből készül. A speciális előállítási folyamat során különös hangsúlyt helyeztünk a tipikus mákízre és a finomra aprításra.   Pfahnl Graumohn gedämpft A Pfahnl hőkezelt kerti mák szürke-fekete magokat tartalmaz és a fajtára különösen jellemző mákízt hordoz magában.
Blaumohn morphinreduziert (Morfincsökkentett kék mák) A Pfahnl termékpalettájának ez a terméke válogatott mákösszetevőkből készül. Különösen hangsúlyos elemként jelenik meg benne a mákra jellemző íz, a stabilitás és a sötét szín.      

High-tech a Pfahnl-malomban

 A malom szíve az irányítóközpont. A gabona hántolásától kezdve, a daráláson, az őrlésen, a szitáláson át a késztermékig bezárólag itt minden ellenőrzésre kerül. Ma a 2. legnagyobb magánkézben lévő, 18 generáció óta fennálló malomipari üzem. A Pfahnl-malom magas technológiai színvonala révén a feldolgozási folyamatokat alacsony dolgozó számmal is el lehet végezni. Így egyetlen molnár, néhány billentyűzettel képes kezelni Ausztria egyik legnagyobb malmát.

TOVÁBB...

Tanúsítványok

A malomipar és a sütőipari adalékok iparának meghatározó szereplőjeként a Pfahnl számára az élelmiszerbiztonság a siker szempontjából döntő fontosságú kritérium.

 

 

 

TOVÁBB...

Kapcsolat

FŰRÉSZ Rita

Értékesítési vezető 

+36 (1) 422 13 16
+36 (1) 422 13 17
rita.furesz@pfahnl.hu
SEBESTYÉN Sándor

Területi képviselő

+36 30 692 62 39

sebestyen.sandor@pfahnl.hu






AGBs HU   Imprint   Sitemap   Data protection   
© 2018 Pfahnl Backmittel GmbH. All rights reserved
4
0
4