ul. Kolejowa 3
PL-32-005 Niepołomice
Pn - Pt 8:00 - 16:00
 

Mieszanki na bułki i chleb

Gotowe mieszanki do pieczenia chleba i małych produktów piekarniczych są wynikiem rozwoju produkcji na najwyższym poziomie przy jednoczesnym uwzględnieniu indywidualnych wymagań klienta. Bagietka, ciabatta, precel, bułka żytnia, bułka wieloziarnista, bułka ze specjalnymi odmianami zbóż (orkisz), chleb wieloziarnisty i chleb razowy (pełnoziarnisty) lub mieszanki do pieczenia specjalnych wypieków takich jak bułki ziemniaczane względnie chleb ziemniaczany to tylko kilka z możliwości zastosowania, które powstają dzięki dodawaniu mieszanek do produkcji chleba i małych produktów piekarniczych firmy Pfahnl.

Chrupiąca skórka, długi okres przechowywania, perfekcyjna struktura to kilka zalet wyrobów firmy Pfahnl.


Asortyment

Clean Label

Lactose frei

HG-BH

Vegan

Private Label

Bezpieczeństwo żywności jest krytycznym czynnikiem sukcesu firmy Pfahnl! Standardy jakościowe, takie jak Bio, RSPO i produkty jajeczne pochodzące z bezpiecznych źródeł stanowią potwierdzenie filozofii jakości  Pfahnl. Zapytaj o szeroką gamę produktów  z "czystą etykietą" (bez dodatków z numerami E) i produktów bezlaktozowych.

Produkt Opis   Produkt Opis
Ährenmix Klassik Ährenmix Klassik jest wysokiej jakości mieszanką do wytwarzania drobnych produktów piekarniczych.   Młynarz Mix Młynarz Mix jest wyważoną mieszanką ziaren (zawartość 18,2 %), którą można stosować przede wszystkim do produkcji smacznych bułek, ale także różnych małych produktów piekarniczych.
Multicorn premix wieloziarnisty Mieszanka ziaren do wytwarzania bardzo smacznego pieczywa z ziarnami, nie zawierająca dodatków E.   Chleb serwatkowy 15% mieszanka Wysokiej jakości 15% mieszanka do produkcji pieczywa serwatkowego z dużym udziałem minerałów i o wyśmienitym smaku.
Bułki żytnie 10% Koncentrat do wytwarzania aromatycznych bułek żytnich o długiej świeżości i przedłużonej wilgotności oraz dużej objętości. Doskonałe parametry obróbki gwarantują pewne wypieki. Poprzez dodatek szynki lub cebuli prażonej uzyskujemy bułki pikantne.   Chleb sześć ziaren Mieszanka zawierająca sześć rożnych nasion i ziaren przeznaczona do produkcji smacznego chleba.
Marathon mieszanka ziarnista na chleb Gotowa mieszanka o dużej zawartości ziarna, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz cukru   Chleb orkiszowo – jabłkowy Gotowa mieszanka do produkcji wyśmienitych chlebów i bułek orkiszowych z delikatną nutą jabłka.
Mieszanka na chleb Drwal ziarno ciemne Gotowa mieszanka wieloziarnista z 11 rodzajów zbóż i nasion, idealna do wytwarzania ciemnego pieczywa ziarnistego.   Pizza mix Optymalnie skomponowana ziołowa mieszanka do produkcji spodów do pizzy i bułeczek pizzowych. Charakteryzuje się ziołowym aromatem, specyficzną kruchością i długą świeżością gotowego wyrobu.
Nordland Konzentrat Premix do chlebów i bułek żytnich z ziarnami słonecznika. Pfahnl Nordland charakteryzuje się długo utrzymującą się świeżością i intensywnym smakiem słodu żytniego.   Chleb z pestkami dyni Pieczywo żytnie z pestkami dyni.
Pfahnl Corn Bread Mieszanka na wytwarzania smakowitego pieczywa kukurydzianego.      

Nowe technologie w młynie Pfahnl

Młyn Pfahnl jest drugim największym prywatnym młynem w Austrii. Poprzez rozbudowę w 2007 roku, jest ze względu na wysokie standardy techniczne, jednym z najnowocześniejszych młynów high-tech w sektorze.

CZYTAJ WIĘCEJ 

Certyfikaty

Dla Pfahnl, jako jednego z głównych graczy w przemyśle młynarskim i dodatków do pieczenia, bezpieczeństwo żywności  jest kluczowym czynnikiem sukcesu.


WIĘCEJ







Warunki handlowe   Kontakt   Sitemap   Kontakt   
© 2018 Pfahnl Backmittel GmbH. All rights reserved
6
0
5