Str. Mihai Eminescu Nr. 6A, Loc. Selimbar Jud.Sibiu
RO-557260 Sibiu
Lu - Joi 8:00 - 16:00
Vi 8:00 - 16:00

Laborator – punct propriu / subpunct propriu

Datorită laboratorului propriu, dotat cu cele mai moderne dispozitive, firma Pfahnl este capabilă să analizeze rapid făina și ingredientele pentru coacere și să le adapteze cerințelor individuale ale clienților din domeniul panificației. Cerințele de calitate ale concernelor multinaționale în domeniul High Quality sunt astfel îndeplinite fără probleme și în mod optim.
O importanță deosebită este acordată trasabilității materiei prime. Daca o livrare de cereale nu corespunde standardelor înalte ale morii Pfahnl atunci ea nu este acceptată. Originea cerealelor poate fi verificată în fiecare etapă a procesului de producție printr-un certificat de origine.

 

Spectrul de analiză cuprinde diverse competente:

  • Analiza fizico-chimica 
  • Analiza cereale NIR
  • Analiza calitativă a făinii
  • Metode microscopice de analiză structurală
  • Micotoxine și analiza alergeni
  • Teste standardizate de coacere și evaluări
  • Analiza de  simulare climatica și analiză textura
  • Analize senzoriale

„ Competență tehnică și standarde de înaltă calitate

este grijă noastra pentru procese optimizate,

standarde tehnologice înalte și mai ales siguranța pentru 

produsele noastre de copt si fainuri .“

Eva Pfahnl

AGBs RO   Imprint   Sitemap   Data protection   
© 2018 Pfahnl Backmittel GmbH. All rights reserved
7
0
6