Halmenberg 13
4230 Pregarten
Mo - Do 7:30 - 16:30
Fr 7:30 - 14:00

Urkorn Spezialmix für Snacks, Kleingebäcke & Brote

Die Urgetreidesorten Einkorn, Emmer und Waldstaudenroggen wurden bereits vor tausenden von Jahren angebaut und liegen heute wieder voll im Trend.

Einkorn

Einkorn besitzt viele wertvolle gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und ist deshalb für unseren Urkorn Mix von besonders großer Bedeutung. Aus dem zarten Einkorn wird ein Schrot gewonnen, der sich durch ein nussiges, besonders feines Aroma auszeichnet.

Emmer

Emmer zählt zu den gesündesten Getreidesorten. Vor über 10.000 Jahren galt Emmer neben der Gerste als Hauptgetreide. Der Emmer verleiht dem Urkorn Mix eine würzige Note.

Waldstaudenroggen

Waldstaudenroggen enthält 50 % mehr Ballaststoffe als herkömmlicher Roggen, viele Mineralstoffe, B-Vitamine und Eiweiß. Er überzeugt durch seine kräftig aromatische Note. 

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Urkorn Mix CL

 

 

frei von Zusatzstoffen und E-Nummern, frei von Farbstoffen, frei von Konservierungsstoffe, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Emulgatoren

Clean Label

Lactoseintoleranz, Milchzuckerunverträglichkeit, frei von laktosehältigen Zutaten

Lactose frei

herkunftsgesicherte Eier aus Bodenhaltung, zertifiziert/Zertifikat, Kontrollstelle agroVet

HG-BH

pflanzlich, ohne tierische Inhaltsstoffe, pflanzenbasierte Ernährungsweise

Vegan

Eigenmarke, kundenindividuell

Private Label

Lebensmittelsicherheit ist für Pfahnl ein erfolgsentscheidendes Kriterium! Qualitätsstandards wie Bio, RSPO und herkunftsgesicherte Bodenhaltung bei Eiprodukten bestätigen die Pfahnl Qualitätsphilosophie. Fragen Sie nach der umfangreichen Clean Label (frei von Zusatzstoffen und E-Nummern) und laktosefreien Produktpalette.

 

 

 

High-Tech in der Pfahnl Mühle

Die Pfahnl Mühle ist der zweitgrößte private Mühlenbetrieb Österreichs. Durch den Aus- und Umbau 2007 zählt sie aufgrund der hohen technischen Standards zu den modernsten Hightech-Mühlen der Branche. 

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Zertifikate

Als wichtiger Player der Mühlen- und Backzutatenindustrie ist  Lebensmittelsicherheit für Pfahnl ein erfolgsentscheidendes Kriterium.







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