• Inspiring Baking Since 1476.

    Individualität ist unser Know-how.

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  • Immer am Puls der Zeit.

    Teamwork ist unsere Leidenschaft.

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Südback: 22.-25.10.2022

Die Pfahnl Backmittel GmbH auf der Südback 2022

Sie besuchen aktuell die Südback 2022? Dann freuen wir uns auf Sie und heißen Sie herzlich an unserem Stand D11 in der Halle 8 Willkommen

Unsere Produkt-Highlights auf der Südback 2022

Unser Grüner Beitrag

Als regional verankertes Familienunternehmen liegt uns die Zukunft unserer Region aber auch der gesamten Umwelt stark am Herzen.

Wir setzen Schritte in Richtung nachhaltige Zukunft und betreiben eine Photovoltaik-Anlage auf unserem neuen Hochregallager, mit einer Leistung von 200 kWp.
Ein weiterer Baustein als Beitrag zu unserer Natur ist unsere Wasserkraft-Anlage: Mit 100 kWp deckt sie aktuell 10% des Strombedarfs der Firma in Pregarten ab.

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In den analytischen Laboren der Pfahnl Mühle und der Ludwig Polsterer Mühle werden Getreide, Mehle, Rohstoffe und Backwaren auf allen Verarbeitungsstufen rasch und professionell analysiert.
Die verschiedenen qualitativen und teigrheologischen Analysen von Pfahnl bilden die technische Grundlage für höchste Qualität im Bereich der Mehle und Backzutaten und unterstützen entscheidend die Entwicklung von innovativen Lebensmitteln und neuer Herstellverfahren.

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In Pregarten hat sich im Lauf ihrer über 500-jährigen Geschichte weithin einen Namen gemacht. Was 1476 mit einer kleinen Getreidemühle am Ufer der Waldaist begann, ist heute ein erfolgreicher und weit über die Grenzen Europas hinaus tätiger, zuverlässiger Partner für industrielle und großgewerbliche Kunden. Wir sind der einzige Anbieter Österreichs, der feine Mehle aus eigener Produktion UND Backzutaten nach individuellen Rezepturen aus einer Hand anbietet. So schlägt Pfahnl eine Brücke von der Tradition in die Zukunft.

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Uns von Pfahnl ist nichts so wichtig wie beste Rohstoffe und höchste Qualität – damit Sie Ihren Kunden nur die allerbesten Produkte bieten können. Daher sind Sorgfalt bei der Anlieferung und Verarbeitung seit jeher ein wichtiges Markenzeichen unseres Hauses. Nur erstklassige Ware fließt in den Produktionsprozess mit ein. So stammt das Getreide für unsere Mehle großteils aus den Regionen rund um unsere beiden Mühlen in Pregarten und Enzersdorf an der Fischa. Unsere Backzutaten werden in Österreich veredelt.

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Karriere

Karriere bei Pfahnl

Als erfolgreiches und dynamisches Unternehmen ist Pfahnl stets auf der Suche nach Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen, die den Weg in die Zukunft der Lebensmittelindustrie mit uns gemeinsam gehen.

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