Rozslisztek.

Liszt - Rozslisztek

Különféle rozs- és speciális lisztjeinket külön rozsmalomban állítjuk elő a legmodernebb tisztítógépekkel, köztük az optikai válogatórendszerekkel (Sortex).

500-as típusú rozsliszt.

Ez egy válogatott, alacsony ásványi anyag tartalmú rozsfajtákból készült rozsliszt, amely különösen alkalmas különleges kenyerek és aprósütemények készítésére.

960 – 1350-es típusú rozsliszt.

A 960 –1350-es típusokhoz csak válogatott, optimális keményítő tulajdonságokkal rendelkező, aromás rozsfajtákat használunk a hosszantartó frissesség és a legjobb sütési tulajdonságok biztosítása érdekében.

2500-as típusú rozsliszt.

Rozslisztünk univerzálisan alkalmazható rozskenyerek és rozs-sütemények készítéséhez. Rendszeresen teszteljük, és mintasütést végzünk kísérleti pékségünkben.

Teljes kiőrlésű rozsliszt.

Teljes kiőrlésű rozslisztünk az összes értékes gabonaösszetevőt tartalmazza, és univerzálisan használható rozskenyerek és rozs-sütemények készítéséhez. Ez a liszt adja a kenyerek térfogatát, színét és hosszantartó frissességét.

Top